ケトン食ラボ

滋賀で油のこと、お話します。

ご縁があって、滋賀の八日市(東近江市)で 油のお話会をさせていただけることになりました。 テーマ : 油のお話会 (油の特性とその使い方について) 日時 : 2018年10月22日(月)13:00〜17:00ぐらいまで 会費...

◉ケトン食Labo◉油のお話、その特性と使い方

ケトン食ラボ、からだにとって大事な油の話 をする第4回目のご案内です。 オレイン酸がいいだの、リノール酸は注意が必要だの オメガ3はとった方がいいだの いろいろ「これがいい」ということを 広告宣伝で見かける...

食べることは生きるチカラ

新しい食材を手に入れて、いろいろつくる。 お菓子をつくって客人に出す これを女子力高いというらしい。 そう言われることがしばしば。 女子力。 なんなん、それ。 なにかをつくるのに 女とか男とか、かんけーないし。 ...

ココナッツオイルを使うことになったきっかけ

ココナッツオイルを使いはじめて1年が過ぎました。 きっかけは、ガンになったこと。 ガンも炎症のひとつだという話を聞き 炎症を抑えるために、糖質制限をおこない 酸化したものをできるだけ口にしないことにしました。 ...